HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)

白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。Manon 2021 - Yann Durieux - Marée Haute Vins Vivants。品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。Yann Durieux - Manon 2021 | HokusPokus.wine。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。Chateau de la Roque 2000 赤ワイン ヴィンテージ。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。【未開封】RUFFINO MODUS2013 TOSCANA 赤ワイン ケース付。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。SOCIANDO MALLET シャトー・ソシアンド・マレ2013 750ml。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。Chateau Branaire Ducru 2015 赤ワイン。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。シャソルネイ ブルゴーニュ・アリゴテ 2011年。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。ルチアーノ サンドローネ Le Vigne Barolo 2012。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。【希少】マリリン・メルロー 2001ヴィンテージワイン。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。アイスワイン　CABERNET FRANC 2010。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha